Träslagen är huvudsakligen Europeiska, ca 75% är FSC eller PEFC certifierade.
De flesta skivorna behandlas med hårdvaxolja eller linolja. Vissa träslag, exempelvis björk, behandlas med naturvaxer. Oljorna är även i ganska stora mängder ofarliga för människan. Du kan utan betänkligheter äta en smörgås som legat på en oljad skiva.